HSC গার্হস্থ্য বিজ্ঞান ২য় পত্র (mcq) বহুনির্বাচনি প্রশ্নের উত্তর pdf download অধ্যায় ১০

এইচএসসি পরীক্ষার পূর্ণাঙ্গ প্রস্তুতি

HSC Home Science 2nd paper mcq question and answer. HSC Home Science 2nd paper mcq questions pdf download. HSC Home Science 2nd paper mcq guide pdf.

উচ্চ মাধ্যমিক

গার্হস্থ্য বিজ্ঞান

দ্বিতীয় পত্র

বহুনির্বাচনি প্রশ্নের উত্তর

অধ্যায়-১০

HSC Home Science 2nd Paper

MCQ

question and answer pdf download

১. কোলনের কয়টি অংশ?

[ক] ২টি

[খ] ৩টি

✅ ৪টি

[ঘ] ৫টি

২. দেহে কৌষ্টিক গ্রন্থির সংখ্যা কয়টি?

[ক] ২টি

✅ ৩টি

[গ] ৪টি

[ঘ] ৫টি

৩. মানুষের মুখবিবরে কয় জোড়া লালাগ্রন্থি থাকে?

[ক] দুই জোড়া

✅ তিন জোড়া

[গ] চার জোড়া

[ঘ] পাঁচ জোড়া

৪. সাবম্যান্ডিবুলার লালাগ্রন্থির অবস্থান-

✅ নিচের চোয়ালের পাশে

[খ] জিহবার নিচে

[গ] কানের নিচে

[ঘ] গলার নিচে

৫. সাবলিঙ্গুয়াল লালাগ্রন্থির অবস্থান কোথায়?

[ক] চোয়ালের পাশে

✅ জিহবার নিচে

[গ] কানের নিচে

[ঘ] গলার নিচে

৬. মানুষের দেহে সবচেয়ে বড় গ্রন্থি কোনটি?

✅ যকৃৎ

[খ] ক্ষুদ্রান্ত্র

[গ] পাকস্থলী

[ঘ] বৃহদান্ত্র

৭. মানবদেহে যকৃতের অবস্থান কোথায়?

[ক] পেটের উপরিভাগে বাম দিকে

[খ] ক্ষুদ্রান্ত্রের কাছে

✅ পেটের উপরিভাগে ডান দিকে

[ঘ] পায়ুপথের কাছে

৮.কোনটি ক্ষুদ্রান্ত্রের অতিরিক্ত অম্লত্ব নিবারণে সহায়তা করে?

✅ পিত্তরস

[খ] রক্ত

[গ] হিমোগ্লোবিন

[ঘ] পাচক রস

৯. পেটের উপরিভাগ পাকস্থলীর পিছনে আড়াআড়িভাবে কোনটি অবস্থিত?

[ক] যকৃৎ

✅ অগ্ন্যাশয়

[গ] লালাগ্রন্থি

[ঘ] কোলন

১০. অগ্ন্যাশয়ের কয়টি অংশ?

✅ দুটি

[খ] তিনটি

[গ] চারটি

[ঘ] পাঁচটি

১১. এক্সোকেই অংশে খাদ্য পরিপাককারী কোন রস থাকে?

[ক] পাচক রস

✅ জারকরস

[গ] পিত্ত রস

[ঘ] লালা রস

১২. অগ্ন্যাশয়ের কোন অংশ ইনসুলিন ও গ্লুকাগণ নামক হরমোন নিঃসরণ করে?

[ক] এক্সোক্লেইন

[খ] লাইপেজ

✅ এন্ডোকেইন

[ঘ] ট্রিপসিন

১৩. পিত্তনালির মাধ্যমে পিত্তরস ডিওডেনামে আসে-

✅ যকৃতের মাধ্যমে

[খ] লালাগ্রন্থির মাধ্যমে

[গ] গলবিলের মাধ্যমে

[ঘ] অন্ননালির মাধ্যমে

১৪. কোনটিকে শরীরের জৈব রসায়নাগার বলে?

[ক] অন্ননালিকে

✅ যকৃৎকে

[গ] কোলনকে

[ঘ] সিকামকে

১৫. কোনটি অতিরিক্ত গ্লুকোজকে চর্বিতে পরিণত করে সঞ্চিত রাখে?

✅ যকৃৎ

[খ] অগ্ন্যাশয়

[গ] গলবিল

[ঘ] পাকস্থলী

১৬. যকৃৎ অতিরিক্ত এমাইনো এসিডকে কিসে পরিণত করে?

[ক] ফসফরাসে

[খ] রক্তে

✅ ইউরিয়ায়

[ঘ] ভিটামিনে

১৭. সবুজাভ হলুদ রঙের আঠালো ক্ষারজাতীয় তরল পদার্থকে কী বলে?

✅ পিত্তরস

[খ] পাচক রস

[গ] জারক রস

[ঘ] লালা রস

১৮. চর্বিকে ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র দানায় পরিণত করে-

✅ পিত্তলবণ

[খ] ফলিক এসিড

[গ] ফসফরাস

[ঘ] ভিটামিন

১৯. কোনটি দেহ গঠনকারী উপাদান?

[ক] কার্বোহাইড্রেট

[খ] ভিটামিন

[গ] স্নেহ

✅ প্রোটিন

২০. পরিপাকক্রিয়ার মাধ্যমে খাদ্যের কার্বোহাইড্রেট ভেঙে কীসে পরিণত হয়?

✅ গ্লুকোজে

[খ] অ্যামাইনো এসিডে

[গ] ফ্যাটি এসিডে

[ঘ] গি¬সারলে

২১. খাদ্যদ্রব্যের পরিপাকক্রিয়া দেহের যে অংশে সম্পন্ন হয় তাকে কী বলে?

[ক] মুখবিবর

✅ পরিপাকতন্ত্র

[গ] গলবিল

[ঘ] ক্ষুদ্রান্ত্র

২২. মুখবিবর থেকে মলদ্বার পর্যন্ত বিস্তৃত নালিকে কী বলে?

[ক] লালাগ্রন্থি

[খ] বৃহদন্ত্র

✅ পৌষ্টিকনালি

[ঘ] গলবিল

২৩. পরিপাকক্রিয়ার সূত্রপাত ঘটে কোথায়?

[ক] মুখবিবরে

[খ] গলবিলে

✅ পাকস্থলিতে

[ঘ] বৃহদন্ত্রে

২৪. পরিপাকতন্ত্রের কোন অংশে প্রধান পরিপাক কাজ চলে?

[ক] বৃহদন্ত্রে

[খ] অন্ননালিতে

✅ ক্ষুদ্রান্ত্রে

[ঘ] পাকস্থলিতে

২৫. পরিপাকতন্ত্রের কোন অংশে পরিপাকক্রিয়া সম্পন্ন হয়?

[ক] পাকস্থলীতে

✅ বৃহদন্ত্রে

[গ] মলাশয়ে

[ঘ] ক্ষুদ্রান্ত্রে

২৬. জিহবার অভ্যন্তরীণ ভাগ কোন পেশিতন্তু দ্বারা বিন্যস্ত?

[ক] ঐচ্ছিক

✅ গুচ্ছ ঐচ্ছিক

[গ] অনৈচ্ছিক

[ঘ] সরল ঐচ্ছিক

২৭. পরিপাকনালি শুরু হয় কিসের মাধ্যমে?

✅ মুখছিদ্র

[খ] অন্ননালি

[গ] গলবিল

[ঘ] পাকস্থলি

২৮. জিহবার প্রধান কাজ কোনটি?

[ক] খাদ্য পরিপাক করা

[খ] খাদ্য জীবাণুমুক্ত করা

[গ] খাদ্যবস্তু কেটে ছোট করা

✅ লালার সাথে খাদ্যকে মিশ্রিত করা

২৯. কীসের মাধ্যমে খাদ্যবস্তু পাকস্থলীতে যায়?

[ক] গলবিল

[খ] ক্ষুদ্রান্ত্র

[গ] বৃহদন্ত্র

✅ অন্ননালি

hsc economic mcq question answer. hsc economic guide pdf download. HSC গার্হস্থ্য বিজ্ঞান MCQ শর্ট সাজেশন PDF, এইচএসসি গার্হস্থ্য বিজ্ঞান নৈর্ব্যক্তিক প্রশ্ন ও উত্তর। উচ্চ মাধ্যমিক গার্হস্থ্য বিজ্ঞান বহুনির্বাচনি প্রশ্নের উত্তর।

৩০. পাকস্থলীতে কয়টি অংশে ভাগ করা হয়?

[ক] ৫

[খ] ৪

[গ] ২

✅ ৩

৩১. পাকস্থলীর উপরের অংশ ও অন্ননালির নিম্নপ্রান্তের সংযোগস্থলে যে পেশিবলয় থাকে তাকে কী বলে?

[ক] সাইলোরিক স্ফিংটার

[খ] পাইলোরিক স্ফিংটার

[গ] ইলিয়ট মুনটার

✅ কার্ডিয়াক স্ফিংটার

৩২. কোনটি প্রত্যক্ষভাবে রক্তে শোষিত হয়?

[ক] ভাত

[খ] ফল

[গ] শাকসবজি

✅ গ্লুকোজ

৩৩. ক্ষুদ্রান্ত্রের পর থেকে শুরু করে মলদ্বার পর্যন্ত বিস্তৃত নালিকে কী বলে?

[ক] পাইলোরিক স্ফিংটার

[খ] পাকস্থলী

✅ বৃহদন্ত্র

[ঘ] কার্ডিয়াক স্পিংটার

৩৪. সবচেয়ে বড় লালাগ্রন্থি কোনটি?

[ক] সাবলিঙ্গুয়াল

✅ প্যারোটিড

[গ] সাবপ্যারোটিড

[ঘ] সাবম্যান্ডেবুলার

৩৫. লালারসে কোন এনজাইম থাকে?

[ক] সুক্রোজ

[খ] ল্যাকটোজ

✅ টায়ালিন

[ঘ] অ্যামাইলেজ

৩৬. পিত্তনালির মাধ্যমে পিত্তরস যকৃত থেকে কোথায় আসে?

✅ ডিওডেনামে

[খ] পাকস্থলিতে

[গ] জেজুনামে

[ঘ] বৃক্কে

৩৭. পেটের উপরিভাগে পাকস্থলীর পিছনে আড়াআড়িভাবে কোনটি অবস্থিত?

✅ অগ্ন্যাশয়

[খ] ফুসফুস

[গ] যকৃত

[ঘ] পিত্তথলি

৩৮. অগ্ন্যাশয়ের দৈর্ঘ্য কত সে. মি.?

✅ ১৫-২০

[খ] ১২-১৫

[গ] ১০-১২

[ঘ] ২০-২২

৩৯. লাইপেজ কোন জাতীয় খাদ্যের পরিপাক ঘটায়?

[ক] ভিটামিন

[খ] প্রোটিন

[গ] কার্বোহাইড্রেট

✅ স্নেহ

৪০. কোন হরমোনের অভাবে ডায়াবেটিস রোগ হয়?

✅ ইনসুলিন

[খ] গ্লুকাগন

[গ] থাইরক্সিন

[ঘ] গোনাডোট্রপিক

৪১. কোনটি কোলেস্টেরল উৎপাদন করে?

✅ যকৃৎ

[খ] ফুসফুস

[গ] অগ্ন্যাশয়

[ঘ] পাকস্থলি

৪২. একজন সুস্থ ব্যক্তি যে পরিমাণ খাদ্যগ্রহণ করে তার শতকরা কত ভাগ পরিপাক ও শোষণ হয়?

[ক] ৯৫-১০০

✅ ৯০-৯৪

[গ] ৯০-৯২

[ঘ] ৮০-৯০

৪৩. কোনটি পরিপাকের প্রয়োজন হয় না?

[ক] ডাইস্যাকারাইড

✅ মনোস্যাকারাইড

[গ] পলিস্যাকারাইড

[ঘ] ট্রাইস্যাকারাইড

৪৪. খাদ্যদ্রব্য অন্ননালি দিয়ে কোন অংশে এসে পৌঁছায়?

[ক] ক্ষুদ্রান্ত্রে

✅ ফান্ডাসে

[গ] জেজুনামে

[ঘ] বৃহদন্ত্রে

৪৫. ক্ষুদ্রান্ত্রে কিসের পরিপাক সম্পূর্ণ হয়?

[ক] ভিটামিন

[খ] স্নেহ

✅ কার্বোহাইড্রেট

[ঘ] প্রোটিন

৪৬. কোনটি পরিপাক করার মতো এনজাইম পৌষ্টিকনালিতে ক্ষরিত হয় না?

[ক] মল্টোজ

✅ সেলুলোজ

[গ] স্টার্চ

[ঘ] গ্লাইকোজেন

৪৭. কোনটি বৃহদন্ত্র হতে মল নিষ্কাশনে সাহায্য করে?

[ক] মল্টোজ

[খ] ল্যাকটোজ

[গ] গ্লুকোজ

✅ সেলুলোজ

৪৮. কার্বোহাইড্রেট পরিপাককারী এনজাইম সুক্রোজ, মল্টোজ, ল্যাকটোজ এর উৎপত্তি কোথায়?

✅ ক্ষুদ্রান্ত্রের কোষঝিল্লি

[খ] লালাগ্রন্থি

[গ] মধ্য ক্ষুদ্রান্ত্র

[ঘ] অগ্ন্যাশয়

৪৯. খাদ্যে কিসের অভাব থাকলে গ্লুকোজের শোষণ ব্যাহত হয়?

[ক] পটাশিয়াম

✅ সোডিয়াম

[গ] ম্যাগনেসিয়াম

[ঘ] আয়োডিন

৫০. ফ্রুক্টোজের শোষণ হার কিসের প্রায় অর্ধেক?

[ক] মল্টোজ

✅ গ্লুকোজ

[গ] গ্যালাকটোজ

[ঘ] ল্যাকটোজ

৫১. খাদ্য পরিপাকের জন্য কিসের প্রয়োজন হয়?

✅ এনজাইম

[খ] পাচক রস

[গ] পিত্তরস

[ঘ] জারক রস

৫২. আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যের বিভিন্ন উপাদানের মধ্যে কোনটির পরিমাণ সর্বাপেক্ষা বেশি?

✅ কার্বোহাইড্রেট

[খ] ভিটামিন

[গ] খনিজ লবণ

[ঘ] ফসফরাস

৫৩. একজন ব্যক্তির মুখ থেকে দৈনিক কী পরিমাণ লালা নিঃসৃত হয়?

[ক] প্রায় ৫০০ থেকে ১০০০ সিসি

✅ প্রায় ১০০০ থেকে ১৫০০ সিসি

[গ] প্রায় ১৫০০ থেকে ২০০০ সিসি

[ঘ] প্রায় ২০০০ থেকে ২৫০০ সিসি

৫৪. গলবিল দিয়ে খাদ্য কোথায় প্রবেশ করে?

[ক] অগ্ন্যাশয়ে

[খ] পাকস্থলীতে

✅ অন্ননালিতে

[ঘ] বৃহদান্তে

৫৫. কোথায় কার্বোহাইড্রেটের পরিপাক সম্পূর্ণ হয়?

[ক] বৃহদান্ত্রে

✅ ক্ষুদ্রান্ত্রে

[গ] অগ্ন্যাশয়ে

[ঘ] যকৃতে

৫৬. খাদ্য মুখগহবর হতে মলদ্বার পর্যন্ত আসার জন্য কী পরিমাণ সময়ের প্রয়োজন?

[ক] ৫ থেকে ৭ ঘণ্টা

[খ] ৭ থেকে ১০ ঘণ্টা

[গ] ১০ থেকে ১২ ঘণ্টা

✅ ১২ থেকে ১৪ ঘণ্টা

৫৭. গঠন অনুযায়ী কার্বোহাইড্রেটকে কয় ভাগে ভাগ করা হয়?

[ক] ২ ভাগে

✅ ৩ ভাগে

[গ] ৪ ভাগে

[ঘ] ৫ ভাগে

৫৮. কোথা থেকে খাদ্যের অবশিষ্টাংশ বৃহদান্ত্রে পরিচালিত হয়?

✅ বৃহদান্ত্র

[খ] যকৃৎ

[গ] অগ্ন্যাশয়

[ঘ] পাকস্থলী

৫৯. টায়ালিন এনজাইমের উৎপত্তিস্থল-

[ক] অগ্ন্যাশয়

[খ] ক্ষুদ্রান্ত্র

[গ] কোষঝিল্লি

✅ লালাগ্রন্থি

hsc economic mcq question answer. hsc economic guide pdf download. HSC গার্হস্থ্য বিজ্ঞান MCQ শর্ট সাজেশন PDF, এইচএসসি গার্হস্থ্য বিজ্ঞান নৈর্ব্যক্তিক প্রশ্ন ও উত্তর। উচ্চ মাধ্যমিক গার্হস্থ্য বিজ্ঞান বহুনির্বাচনি প্রশ্নের উত্তর।

৬০. অ্যামাইলেজ এনজাইমের উৎপত্তিস্থল কোথায়?

[ক] কোষঝিল্লি

[খ] লালাগ্রন্থি

✅ ক্ষুদ্রান্ত্র

[ঘ] বৃহদান্ত্র

৬১. অ্যামাইলোপসিন এনজাইমের উৎপত্তিস্থল কোথায়?

[ক] ক্ষুদ্রান্ত্র

✅ অগ্ন্যাশয়

[গ] কোষঝিল্লি

[ঘ] লালাগ্রন্থি

৬২. অ্যামাইলেজ এনজাইমের কোনটির ওপর ক্রিয়াকরে?

✅ শ্বেতসার

[খ] স্টার্চ

[গ] শর্করা

[ঘ] মল্টোজ

৬৩. ল্যাকটেজ-এর উৎপত্তিস্থল কোথায়?

✅ কোষঝিল্লিতে

[খ] অগ্ন্যাশয়ে

[গ] ক্ষুদ্রান্ত্রে

[ঘ] লালাগ্রন্থিতে

৬৪. কোনটি পরিপাক হয়ে অ্যামাইনো এসিডে পরিণত হয়?

✅ প্রোটিন

[খ] শর্করা

[গ] ভিটামিন

[ঘ] শ্বেতসার

৬৫. কোনটি খাদ্যকে পিচ্ছিল করে?

[ক] পেপসিন

✅ মিউসিন

[গ] লাইপেজ

[ঘ] প্রোরেনিস

৬৬. পেপসিনের উৎপত্তিস্থল কোথায়?

✅ পাকস্থলীতে

[খ] অগ্ন্যাশয়ে

[গ] ক্ষুদ্রান্ত্রে

[ঘ] বৃহদান্ত্রে

৬৭. দেহে ঘনীভূত শক্তির উৎস কোনটি?

✅ ফ্যাট

[খ] শর্করা

[গ] প্রোটিন

[ঘ] শ্বেতসার

৬৮. ফ্যাটের অন্তিম পরিপাক কোথায় সংঘটিত হয়?

[ক] বৃহদান্ত্রে

[খ] কোষঝিল্লিতে

[গ] অগ্ন্যাশয়

✅ ক্ষুদ্রান্ত্রের অন্তঃকোষে

৬৯. কোলেস্টেরল এস্টারেজ-এর উৎপত্তিস্থল কোথায়?

✅ অগ্ন্যাশয়ে

[খ] ক্ষুদ্রান্ত্রে

[গ] পাকস্থলীতে

[ঘ] বৃহদান্ত্রে

৭০. কোথায় খাদ্যের শোষণক্রিয়া ঘটে?

[ক] অগ্ন্যাশয়ে

[খ] বৃহদান্ত্রে

✅ ক্ষুদ্রান্ত্রে

[ঘ] যকৃতে

৭১. সকল কার্বোহাইড্রেট পরিপাক শেষে কোথা দিয়ে শোষিত হয়?

[ক] বৃহদান্ত দিয়ে

✅ ক্ষুদ্রান্ত্র দিয়ে

[গ] পাকস্থলী দিয়ে

[ঘ] অগ্ন্যাশয় দিয়ে

৭২. ব্যাপন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে রক্তে প্রবেশ করে?

[ক] মল্টোজ

✅ ফ্রুক্টোজ

[গ] ল্যাকটোজ

[ঘ] গ্লুকোজ

৭৩. ল্যাকটোজ শোষণের প্রধান স্থান-

[ক] অগ্ন্যাশয়

[খ] কোষঝিল্লি

✅ ক্ষুদ্রান্ত্র

[ঘ] বৃহদান্ত্র

৭৪. ফ্রুক্টোজ ও গ্যালাকটোজ শোষণের প্রধান স্থান-

✅ ক্ষুদ্রান্ত্র

[খ] বৃহদান্ত্র

[গ] কোষঝিল্লি

[ঘ] অগ্ন্যাশয়

৭৫. অন্ত্রে গ্লুকোজের উপস্থিতিতে কোনটির শোষণ বিলম্বিত হয়?

[ক] সুক্রোজ

[খ] ল্যাক্টোজ

✅ গ্যালাকটোজ

[ঘ] মল্টোজ

৭৬. সর্বাপেক্ষা জটিল জৈব পদার্থ কোনটি?

[ক] ভিটামিন

✅ প্রোটিন

[গ] শ্বেতসার

[ঘ] শর্করা

৭৭. প্রোটিন কী দ্বারা গঠিত?

✅ অ্যামাইনো এসিড

[খ] লাইপেজ

[গ] কার্বোহাইড্রেট

[ঘ] ভিটামিন

৭৮. প্রোটিনের পরিপাক কোথায় শুরু হয়?

[ক] অন্ত্রে

[খ] বৃহদান্ত্রে

✅ পাকস্থলীতে

[ঘ] ক্ষুদ্রান্ত্রে

৭৯. প্রোটিনের পরিপাক কোথায় শেষ হয়?

[ক] বৃহদান্তে

[খ] পাকস্থলীতে

✅ ক্ষুদ্রান্ত্রে

[ঘ] কোষঝিল্পিতে

৮০. পাকস্থলীতে প্রোটিন অবস্থান করে-

[ক] ২ থেকে ৩ ঘণ্টা

[খ] ৩ থেকে ৪ ঘণ্টা

✅ ৪ থেকে ৫ ঘণ্টা

[ঘ] ৫ থেকে ৬ ঘণ্টা

৮১. পেপসিন ব্যতীত শিশুদের পাকস্থলীতে কোন এনজাইম থাকে?

✅ রেনিন

[খ] প্রোটিওজ

[গ] ট্রিপসিন

[ঘ] ট্রাইপেপটাইডেজ

৮২. অ্যামাইনো এসিডগুলো সাধারণত কোন পদ্ধতিতে শোষিত হয়ে থাকে?

✅ সক্রিয় পদ্ধতি

[খ] ব্যাপন পদ্ধতি

[গ] পরিপাক পদ্ধতি

[ঘ] নিষি্ক্রয় পদ্ধতি

৮৩. ফ্যাটের পরিপাকে কোনটি অপরিহার্য?

✅ পিত্ত

[খ] যকৃৎ

[গ] হার্ট

[ঘ] অগ্ন্যাশয়

৮৪. ক্ষুদ্রান্ত্রের ভিতরে ফ্যাটি এসিডের সাথে সোডিয়াম আয়নের মিলনে কী উৎপন্ন হয়?

✅ সাবান

[খ] লবণ

[গ] গিস্নসারিন

[ঘ] লৌহ

৮৫. লাইপেজ কোথায় উৎপন্ন হয়?

[ক] অন্ত্রে

✅ পাকস্থলী গ্রন্থিতে

[গ] অগ্ন্যাশয়ে

[ঘ] ক্ষুদ্রান্ত্রে

৮৬. সর্বাপেক্ষা জটিল জৈব পদার্থ কোনটি?

✅ প্রোটিন

[খ] কার্বোহাইড্রেট

[গ] ম্যাগনেসিয়াম

[ঘ] স্নেহ

৮৭. কোন এসিডের বিক্রিয়ায় পেপসিনোজেন থেকে পেপসিন উৎপন্ন হয়?

[ক] সাইট্রিক এসিড

[খ] সালফিউরিক এসিড

✅ হাইড্রোক্লোরিক এসিড

[ঘ] নাইট্রিক এসিড

৮৮. পাকস্থলি থেকে উৎপন্ন প্রোটিন পরিপাককারী এনজাইম কোনটি?

[ক] কাইমোট্রিপসিন

[খ] ট্রিপসিন

✅ পেপসিন

[ঘ] ডাইপেপটাইডেজ

৮৯. ট্রিপসিনের উৎপত্তিস্থল কোথায়?

[ক] পাকস্থলি

[খ] ক্ষুদ্রান্ত্রের কোষঝিল্লি

✅ অগ্ন্যাশয়

[ঘ] ক্ষুদ্রান্ত্র

hsc economic mcq question answer. hsc economic guide pdf download. HSC গার্হস্থ্য বিজ্ঞান MCQ শর্ট সাজেশন PDF, এইচএসসি গার্হস্থ্য বিজ্ঞান নৈর্ব্যক্তিক প্রশ্ন ও উত্তর। উচ্চ মাধ্যমিক গার্হস্থ্য বিজ্ঞান বহুনির্বাচনি প্রশ্নের উত্তর।

৯০. খাদ্য উপাদানগুলোর মধ্যে কোনটি সবেচেয়ে বেশি তাপ ও শক্তি সরবরাহ করে?

[ক] খনিজ লবণ

[খ] শর্করা

✅ স্নেহ

[ঘ] প্রোটিন

৯১. পাকস্থলিতে কিসের অভাবে ফ্যাটের পরিপাক সম্পূর্ণ হয় না?

[ক] এস্টারেজ

✅ পিত্তলবণ

[গ] অ্যামাইলেজ

[ঘ] লাইপেজ

৯২.ট্রাইগি¬সারাইড, ফসফোলিপিড, কোলেস্টেরল ও প্রোটিন যুক্ত হয়ে যে শ্বেতকণা উৎপন্ন হয় তাকে কী বলে?

[ক] এনজাইম

✅ কাইলোমাইক্রোন

[গ] সেলুলোজ

[ঘ] পিত্তলবণ

৯৩. কোনটি অস্ত্র হতে কখনো সম্পূর্ণরূপে শোষিত হতে পারে না?

[ক] আয়োডিন

✅ ক্যালসিয়াম

[গ] ফসফরাস

[ঘ] সোডিয়াম

৯৪. আয়োডিনযুক্ত খাদ্য লবণ অতিরিক্ত গৃহীত হলে কী হয়?

[ক] রক্তে মিশে যায়

✅ মূত্রের সাথে বের হয়ে যায়

[গ] শোষিত হয় না

[ঘ] সঞ্চিত থাকে

৯৫. মানবদেহের পরিপাকতন্ত্র হচ্ছে-

i. পৌষ্টিক নালি

ii. পৌষ্টিক গ্রন্থি

iii. বৃহদান্ত্র

নিচের কোনটি সঠিক?

✅ i ও ii

[খ] i ও iii

[গ] ii ও iii

[ঘ] i, ii ও iii

৯৬. পৌষ্টিক নালি হচ্ছে-

i. মুখবিবর

ii. গলবিল

iii. অন্ননালি

নিচের কোনটি সঠিক?

[ক] i ও ii

[খ] i ও iii

[গ] ii ও iii

✅ i, ii ও iii

৯৭. মুখবিবরের অংশ হচ্ছে-

i. ওষ্ঠ

ii. জিহবা

iii. দন্ত

নিচের কোনটি সঠিক?

[ক] i ও ii

[খ] i ও iii

[গ] ii ও iii

✅ i, ii ও iii

৯৮. গলবিলের অংশ হচ্ছে-

i. মার্সেল লেয়ার

ii. ফাইবার লেয়ার

iii. মিউকাস লেয়ার

নিচের কোনটি সঠিক?

[ক] i ও ii

[খ] i ও iii

[গ] ii ও iii

✅ i, ii ও iii

৯৯. পাকস্থলীর অবস্থান হচ্ছে-

i. উদর গহবরের মধ্যচ্ছদার নিচে

ii. অগ্ন্যাশয়ের সামনে

iii. যকৃতের বামে ও নিচে

নিচের কোনটি সঠিক?

[ক] i ও ii

[খ] i ও iii

[গ] ii ও iii

✅ i, ii ও iii

১০০. পাকস্থলীর অংশ হচ্ছে-

i. ফান্ডাস

ii. বডি

iii. পাইলোরাস

নিচের কোনটি সঠিক?

[ক] i ও ii

[খ] i ও iii

[গ] ii ও iii

✅ i, ii ও iii